Ein Duftpotpourri von Heu und Gras
Hallo,
überall auf dem Land sieht und vor allem riecht man, dass zur Zeit die Bauern das Gras mähen. Sie heuen die Wiesen und verwandeln mit Heumandln und den gerollten Heuballen die Landschaft in ein malerisches Kunstwerk. Wiesen sehen für mich ja ohnehin immer absolut traumhaft aus, aber jetzt im Hochsommer wird noch irgendwie das Glück der ewigen Sommertage in sie hinein gezaubert.
Mir ist aufgefallen, dass, je mehr man Richtung Berge fährt, es umso würziger riecht. Das liegt sicher an der größeren Artenvielfalt, die es in Stadtnähe so nicht mehr gibt. Auf jeden Fall liegt dort, manchmal ganz plötzlich, dieser unglaubliche Duft von Sommer, Sonne und Sorglosigkeit in der Luft. Geradezu ein Duft-Potpourri aus Kräutern und Gräsern – würzig, blumig und frisch! Wenn ich Dir ein “Riech“-Beispiel senden könnte, dann würde ich das sofort tun😇!
„Mein Herz liebt
Die einfache Schönheit
Von Mutter Erde
Über alles.“
-Sri Chinmoy
Dieser kulinarische Heu-Schatz ist eigentlich den Kühen für den Winter vorbehalten. Trotz alledem bringe ich mir jedes Jahr eine handvoll frisch Gemähtes aus Kräutern und Gräsern von einem meiner Bergausflüge mit. Ich bewahre dieses Bündel an einer trockenen Stelle in meiner Wohnung auf und immer, wenn ich daran vorbeigehe, hole ich mir den Duft der Berge zurück.
Je weiter es in den Herbst hineingeht, umso öfter schneide ich mir a bisserl davon ab und verräuchere es. Über das Teelichtstövchen verbreitet sich dann wieder dieses feine, warme Sommergefühl in meinem Zimmer. Für das ultimative Landgefühl mache ich mir dann vielleicht auch noch ein paar Heukartoffeln 😊.
Heute, zu Maria Himmelfahrt, werden Kräuter geweiht. Der höchste Punkt der Sonne ist erreicht und jetzt stecken in ihnen die meisten Kräfte. Lese mehr über die Kräuterweihe und was das mit dem Schnitterfest und dem Frauendreißiger zu tun hat in unseren Heart-Garden-Beiträgen „Die Fülle des Sommers“ und „Kräuterbuschen und Frauendreissiger“.
Ich wünsche Dir noch ein paar wundervolle duftende Sommerwochen,
Deine Tirtha
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