Wenn die Straße zur Nuss-Route und dein Mörser zum Aromakünstler wird

Unsere Straße wird im Herbst zur Eichhörnchen-Autobahn auf der die süßen Nager mit dicken Backen Nüsse und Samen abtransportieren. Ein paar gibt es jedoch für mein Räucherwerk.

Radeln am Mohnfeld

Das Herz geht auf, wenn ich die leuchtenden Mohnblüten an den Feldern sehe. Nicht umsonst heißt der Mohn auch „Blume der Freude“!

Mörser doch mal :-)

Mit einem Mörser lassen sich Weihrauchbrocken gut zerkleinern. Aber es macht auch Sinn ihn bei Räuchermischungen zu nutzen.

Der Prozess zu einer gelungenen Räuchermischung

Schon mal versucht, eine Räuchermischung selbst zusammenzustellen? Hier ein paar Tipps mit denen es gelingen kann.