Hallo,

mich hat es früher immer sehr traurig gestimmt, wenn meine Oma die kleinen blauen Blümchen im Garten ausgerissen hat. Denn gibt es etwas Lieblicheres als dieses hübsche „Unkraut“? Es stimmt zwar, dass sich der Persische Ehrenpreis oder „Allerweltsheil“ schnell vermehrt, aber vielleicht tut er das deshalb, weil wir unbedingt seine Heilkraft brauchen?!!

Es gibt viele Ehrenpreis-Arten, die alle essbar und alle als Heilpflanze nutzbar sind. Wertvoll sind gerade ihre Bitterstoffe, Iridoide, Gerbstoffe und ätherische Öle. Roh oder als Tee eingenommen, können sie die Verdauung anregen und magenstärkend sein. Sie sollen außerdem blutreinigende Eigenschaften haben und leicht entzündungshemmend wirken. Deshalb wurden sie früher gerne zur Wundheilung verwendet.

Das leicht herb/bitter schmeckende Ehrenpreis-Kraut passt perfekt in einen Wildkräutersalat. Dafür kannst Du es frisch oder auch getrocknet verwenden. Getrocknet behält der Ehrenpreis sogar seine schöne blaue Farbe😊.

Im getrockneten Zustand wird er dann auch für uns zum Räuchern interessant! Die zerkleinerten Blüten, Blätter uns Stengel riechen angenehm krautig und schenken uns beim Verräuchern Selbstsicherheit. Es ist ein Räucherkraut, das Du sowohl drinnen wie auch draußen in der Natur verwenden kannst.

Wermut (eine Beifuß-Art) und Myrrhe passen dabei hervorragend zum Persischen Ehrenpreis und sind als „Team“ eine wundervolle Räuchermischung.

Also ich freue mich jedes Jahr auf diese süße kleine Pflanze. Auf der Frühlingswiese zusammen mit den sonnigen Gänseblümchen – Ein Traum-Anblick😊!

Deine Tirtha

PS: Hast Du gewusst, dass er neben Männertreu noch gefühlt 200 andere Namen hat? Mir hat davon am besten „Steh auf und geh’ weg“ gefallen 😁